2023年はこんな歳でした。

2023年は、料理長は焼菓子、生菓子の研究に力を入れた1年でした🍰

卓上ミキサーを2台導入し商品のバリエーションを増やすことが可能となり、#ダイロクキッチン でオープンする #ムジナコーヒー での販売、町内コーヒーイベントでの試食、販売等のイベントも行いました。

クリスマスには初めてのショートケーキを作りました。

今後さらに販売できる場所を増やし、多くの方に大観荘のお菓子をお楽しみいただけるようにしていきたいと思っております🙌

事前にご連絡いただければ、大観荘での販売も可能です。

詳細は随時、ホームページやインスタグラム、Facebookにてお知らせしていきたいと思います😊